Les vaches, un réel danger pour la planète

    Nous allons maintenant nous intéréser plus précisément aux divers causes de l'effet de serre. De nos jours, la cause principale des émissions de GES est d'origine anthropique , c'est-à-dire fait par l'homme. Et ceux par l'utilisation des énergies fossiles tel que le charbon ,les produits pétroliers (ou dérivés) et les gaz naturel. Ainsi lorsque l'homme consomme les combustibles fossiles c'est comme si il arrachait  directement du sol d'imporatantes quantités de carbone pour ensuite les libérer dans l'atmosphère dont la réaction sera de réchauffer.

    On sait que la spécificité des climats de notre planète résulte d'un fragile équilibre entre les flux de rayonnement qui lui parvienent du soleil et ceux du rayonnement infrarouges renvoyé dans l'espace. La répartition de la température au niveau de la surface du globe terrestre dépend essentielement de la quantité de gaz à effet de serre prèsent dans l'atmosphère depuis la nuit des temps. Il est vrai que sans eux , la Terre serait dépourvue de vie puisque la température moyenne ne dépasserait pas les -18°C.

    Les gaz à effets de serre sont naturellement présents en faible quantité dans l'atmosphère. Seulement l'activité humaine se fait de plus en plus intense et donc la concentration des gaz à effets de serre à quelque peu augmenté  et d'autes gaz sont apparus. Un sondage assez recent nous montre qu'il y a 16.4 tonnes de CO₂ par an et par ménage.

Mais qu'est-ce que le ménage ?

Le ménage c'est en fait une unité élémentaire de population habitant un même logement, et directement responsable d'une partie des émissions de CO₂ dans l'atmosphère. Par exemple lorsqu'un individu utilise son véhicule pour se déplacer, lorsqu'il se chauffe, lorsqu'il s'éclaire, lorsqu'il fait fonctionner ses appareils électroménagers,etc... Par conséquent le ménage participe aux émanations de CO₂ dans l'atmosphère.

    Il est donc difficile de lui attribuer quelconque responsabilité pour les émissions de gaz à effets de serre liées à la fabrication de produits, de services et au transport qu'elle génère. Cependant l'individu reste tout de même le consommateur ou l'utilisateur final des produits et des services , ainsi il peut donc agir sur une partie des consommations d'énergie sur son lieu de travail par exemple ( chauffage, éclairage).

    Bien sur les causes naturelles d'émanation des ces gaz existent, par exemple le sujet de notre travail, c'est à dire, le méthane émit par les vaches par fermentation (on peut toutefois noter que ce phénomène est amplifié par l'homme).

    Voyons a présent les conséquences de l'effets de serre. Celle-ci s'organise autour de différents thèmes clefs ; chez l'environement, la population et l'économie.

    Les conséquences de l'effet de serre sur l'environnement sur irrévocables, et ceux quoi que l'on fasse. Elles se manifestent tout dabord par une hausse importante de la température, +2% pour la France. Celle-ci avait déjà augmentée de 0.5°C en un siècle et risque de continuer d'augmenter de 5°C dans un siècle. Ce qui est totalement alarmant ! Et à cause de cette hausse des températures, la nature va être boulversée. En effet, là où il pleut beaucoup les précipitations seront encore plus fortes et inversement. Ainsi les scientifiques estiment que le niveau de la mer va augmenter de 1m, ce qui provoquera l'inondation des littoraux, lieux où vivent 74% de la population humaine ! De nombreuses îles disparaîtront. De plus la fonte des glaces sera d'autant plus rapide ce qui entrainera la disparition de certaines espèces, comme le phoque, l'ours blanc, le lion de mer... D'ici moins d'un siècle les ours auront disparu si l'on ne fait rien. De plus les tempêtes et autres catastrophes naturelles seront de plus en plus courantes. Le pôle Nord se réchauffe 2 à 3 fois plus vite que le reste de la planète, dans environs 100 ans il n'y aura probablement plus de glace en été. Ainsi de l'eau douce des glaciers va se mélanger à l'eau salée des océans (désalénisation) ce qui aura pour conséquence principale de changer les courants océaniques.

    La population sera également touchée par les conséquences de l'effet de serre puisque les habitants des littoraux  devront se déplacer vers l'interieur des terres pour ne pas subir les inondations, dans lesquels ces derniers perdront tout leurs biens. De plus à cause des sécheresses et des inondations à répétitions les populations soufriront de plus en plus de famine...

    L'économie sera bien entendu touchée puisque c'est dans les régions proches de l'arctique, où le sol, en dégelant, va bouger  et donc va devoir être à refaire, tout comme les maisons, ce qui coûte très cher aux états concernés. Mais comme on dit toujours que le malheur des uns fait le bonheur des autres, il faut de la même manière dire que le recul de la banquise permettra aux bateaux de circuler librement au Nord de l'Amérique et de l'Asie. Ainsi il gagneront du temps dans le transport des marchandises et du pétrole. C'est surement la raison pour laquelle les USA refusent de signer le protocol de Kyoto, avec lequel il n'auraient pas pu forrer en mer .

    Le réchauffement climatique est mis en place depuis l'ère industrielle. Il est donc impossible de revenir à une planète totalement pure et saine. Malgrès chacun de nous peut faire quelques gestes pour notre planète déjà si fragile .

    En effet il serait surement possible de réduire notre consomation de pétrole, d'inventer des voitures moins polluantes, de déveloper les transports en commun, d'utiliser des énergies renouvelables, d'aider les pays en cours de développement à avoir des énergies propres, etc. . . .

Il faut vite agir car d'ici 20 à 30 ans il sera trop tard ! ! !

    L'alimentation joue un rôle important dans la formation de méthane. C'est pourquoi les chercheurs se sont intéressés sur ce fait. Comment réduire ces rejets grâce à l'alimentation?

   Il s'avère qu'on peut y arriver avec des solutions naturelles, en effet, les fourrages à haute teneur en tanin, comme le lotier, réduisent de 16% les émissions en méthane des ruminants et augmente leur poids et la qualité de leur lait. Il serait donc très interressant d'utilser ces plantes mais malheuresement elles sont moins présentes que les autres fourrages.

   Autre bonne nouvelle, l'institut de recherche Rowett d'Aberdeen au Royaume-Uni a travaillé sur un possible additif qui pour l'instant, c'est révélé positif sur quelques essais réduisant de 70% l'émission de ce gaz. L'additif utilisé est de l'acide fumarique son principe est de  capturer l'hydrogène avant que celui-ci ne soit transformé en méthane par les microbes méthaniques présents dans l'estomac de l'animal. Il se pourrait également que le méthane retenu dans l'animal le lui soit bénéfique, en effet grâce à cette énergie, on remarque une croissance superieur à 10%. Cependant cette expérience n'a été testé que chez les moutons, les scientifiques espèrent de résultats aussi satisfaisant chez les vaches.

    Pour réduire la production de méthane des scientifiques australiens ont conçu un vaccin anti-méthanogène pour les ruminants.

    Le vaccin repose sur ce principe qui suit: Les ruminants ont une flore bacctérienne très "riche" et très complexe, elle est composée de 50 à 80% de protozoaires. Les chercheurs pensent que la réduction de ces protozoaires et de microorganismes méthanogènes entraineraient l'augmentation du flot intestinal de protéines microbiennes de 50%. Quelques tests on montrés que ce vaccin anti-protozoaires pourrait diminuer la quantité de 13% d'émission de gaz à effets de serre dépendamment de la nourriture de l'animal.